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Wissenswertes

  • Jährlich 100.000 gestohlene Einkaufswagen!

    HERATEC - Ladenausstattungen, Lagereinrichtung, Kühlmöbel. - Geschrieben am 14.08.2019

    Diebstahlsicherung für Einkaufswagen empört Kunden beim Einkauf.  Das Diebstahlsicherungssystem mittels Räderblockierung für Einkaufswagen, Getränkemarktwagen, Plattenwagen, Gartencenter- und Baumarktwagen wurde vor mehr als fünfzehn Jahren in Deutschland erstmals eingeführt. Dieses System soll dem Diebstahl von Einkaufswagen oder Transportwagen und somit dem wirtschaftlichen Schaden für den Einzelhandel entgegenwirken. Schätzungen zufolge liegt die...
  • Barrierereduziertes Einkaufen

    HERATEC - Ladenausstattungen, Lagereinrichtung, Kühlmöbel. - Geschrieben am 09.08.2019

    Als genanntes Ziel gilt es den alltäglichen Einkauf für alle Menschen gleichermaßen unbeschwerlich zu machen. Aus diesem Grund führte der Handelsverband Deutschland 2010 das Qualitätszeichen GENERATIONENFREUNDLICHES EINKAUFEN ein. Dieses finden Sie in ausgezeichneten Geschäften in Form eines Aufklebers – beispielsweise an der Eingangstür. Jeder Einzelhändler kann dieses Gütesiegel beantragen. Nach dem...
  • Konstruktion und Betrieb von Kühlzellen und Tiefkühlzellen

    HERATEC - Ladenausstattungen, Lagereinrichtung, Kühlmöbel. - Geschrieben am 08.08.2019

    Bei der Planung, Aufstellung und dem Betrieb von Kühl- und Tiefkühlzellen sind viele Punkte zu beachten. Dabei spielen für die Kühl- und Tiefkühlware Faktoren wie Temperatur, Feuchte und Luftgeschwindigkeit eine große Rolle. Die Dämmung der Wände ist einer der entscheidenden Einflussfaktoren für die Leistungsfähigkeit der Kühlräume bzw. der Tiefkühlräume. Bei...
  • Die richtige Wahl des Kühlmittels

    HERATEC - Ladenausstattungen, Lagereinrichtung, Kühlmöbel. - Geschrieben am 31.07.2019

    Keine Panik vor dem R404a-Verbot. Nach der F-Gase-Verordnung aus dem Jahre 2015 der EU wirkt das Kältemittel R404a langfristig zu klimaschädlich. Sie dürfen es noch noch bis zum 01. Januar 2020 in Kühlanlagen verwenden. Diese Verordnung gilt in Bezug auf neue Kühlanlagen. Bei gebrauchten Kühleinrichtungen, wie sie die Firma Heratec vertreibt,...
  • Gründe für vereiste Kühltruhen und Kühlgefriergeräte

    HERATEC - Ladenausstattungen, Lagereinrichtung, Kühlmöbel. - Geschrieben am 30.07.2019

    Wer kennt es nicht. Man kommt vom Einkaufen und möchte seine mitgebrachten Tiefkühlprodukte in die Gefriertruhe legen und stellt fest, dass diese wieder einmal völlig vereist ist. Hiervon sind gerade die Gefriergeräte betroffen, in denen keine Abtauautomatik integriert ist. Doch wie kommt es zu dieser Vereisung und welche Folgen hat...
  • Anforderung an die gekühlte Lagerung von Lebensmitteln

    HERATEC - Ladenausstattungen, Lagereinrichtung, Kühlmöbel. - Geschrieben am 26.07.2019

    Leicht verderbliche Lebensmittel unterliegen in Deutschland besonderen Regeln. Um dem unerwünschten Vermehren von Mikroorganismen vorzubeugen wurden in Deutschland durch die Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) u.a. für das Lagern und Transportieren von einigen besonders leicht verderblichen Lebensmitteln rechtliche Bestimmungen festgelegt.  Für andere Lebensmittelgruppen gibt es zwar keine rechtlichen Bestimmungen, jedoch Empfehlungen von Berufsverbänden,...
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