Kühlregale und Kühlschränke

Wie finde ich das passende Kühlregal?

Kühlregale mit Türen verbrauchen deutlich weniger Energie als offene Geräte. Der Nachteil: Die Schiebetüren bieten Platz für einen Kunden. Drehtüren bieten Platz für zwei Kunden. Beim Öffnen der Türen ragen sie in den Raum hinein. Das fordert mehr Platz.

Wandkühlregale ohne Türen bieten dem Kunden schnelleren Zugriff auf die Waren. Zum Nachteil zählt die geringere Tiefe. Damit die Waren kühl bleiben fließt an der Vorderseite ständig ein kalter Luftstrom nach unten. Ein anderer Nachteil ist der höhere Aufwand. Nachts müssen sie die Regale verschließen. Das geschieht mit einem integrierten Nachtrollo oder mit aluminisierten Vorhängen aus Kunststoff.

Steckerfertige Kühlregale bieten den Vorteil, dass Sie solche sofort in Betrieb nehmen können. Zudem sind solche Geräte wartungsfreundlicher.

Wandkühlregale mit externen Aggregat sind leiser als ihre steckerfertigen Geschwister. Die Inbetriebnahme ist jedoch deutlich aufwendiger. Sie erfolgt durch einen Kältetechniker. Ein weiterer Vorteil liegt darin, dass die Abwärme des Geräts nach außen und nicht in den Verkaufsraum abgeführt wird. Ist in der Kühlanlage noch eine Wärmerückgewinnung installiert, sparen Sie zusätzlich Energie ein.

Neigbare Fachböden oder gerade? Neigbare Fachböden unterstützen das FIFO-Prinzip (FIFO steht für First In - First Out.) Das bedeutet die Entnahmereihenfolge der Produkte wird vorgegeben. Aber Sie können nicht jedes Produkt in der Schräglage positionieren. Demnach hängt die Wahl zwischen schrägen und geraden Fachböden ganz von Ihrer Produktplatte ab.